Friday 17 October 2025
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abc - 9 hours ago

Gran Coto Redondo de Quinta Negredo, un vino con raíces

La familia Primo Cavía lleva casi tres décadas apostando por la elaboración de vino de calidad en su tierra de origen, Palencia. El vino de mayor expresión de la bodega, Gran Coto Redondo de Quinta Negredo, es el resultado de un trabajo preciso en el viñedo y de una clara apuesta por la calidad. Procede de parcelas seleccionadas , donde la gestión es respetuosa con el entorno y se busca siempre el equilibrio de la planta. La vendimia se realiza a mano , con una cuidadosa selección en campo que garantiza que solo la mejor uva llegue a bodega. La fermentación se lleva a cabo en depósitos controlados que permiten conservar la expresión varietal . Posteriormente, el vino pasa por... Ver Más


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