Thursday 20 September 2018
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3 months ago

J. M. Mulet: «El que no toma gluten sin ser celiaco es un imbeciliaco»

Famoso por sus libros como «Los productos naturales, vaya timo» o «Comer sin miedo», pero también por su encontronazo con Mercedes Milá durante un programa televisivo, el científico José Miguel Mulet desmonta en su última obra «¿Qué es comer sano?» todas y cada una de las dudas y los engaños más extendidos sobre la alimenticios que se escuchan a diario. «Mucha gente piensa que el aceite de palma es tóxico, que el pan engorda, o que es mejor comer sin gluten. Yo mismo he estado filtrando el agua durante vari

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