Sunday 27 May 2018
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1 months ago

Así son las esquemáticas recetas de cocina de un ingeniero vasco que arrasan en internet

Hay veces que las recetas que arrasan entre los internautas no han sido difundidas por afamados cocineros, sino por personas que poco tienen que ver con el mundo de la gastronomía. Al menos a primera vista. Este es el caso de las propuestas culinarias de Aurelio Abancens, un ingeniero industrial donostiarra que falleció en 2002 a los 80 años y al que le apasionaba cocinar, y también enseñar. Su libro Así cocino yo, la cocina de cada día (2001) se ha convertido en las últimas semanas en un fenómeno viral

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