Friday 25 May 2018
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3 months ago

Tres chefs con Estrella Michelín promocionan la marca «Alicante Ciudad del Arroz»

Tres de los «primeros espadas» de la cocina alicantina como los chefs Rafa Soler, del restaurante Audrey s de C María José San Román, del restaurante Monastrell de Alicante y Raúl Resino, del restaurante Raúl Resino de Benicarló, todos con una estrella Michelín. se han implicado en la promoción de la marca «Alicante Ciudad del Arroz». Estos cocineros han ofrecido claves para la elaboración de este alimento, sus técnicas, sus beneficios nutricionales en el transcurso del III Simposio del Arroz, organizado

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