Thursday 4 March 2021
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abc - 8 days ago

Por qué el agua no es solo agua: estas sus propiedades nutricionales

Aunque el agua del grifo es una opción igual de buena que la mineral para mantenernos hidratados y sanos, los dos tipos de agua no son iguales. Sí, hablamos de agua, al fin y al cabo, pero cuando lo hacemos de la mineral, es de una bebida que, más allá de hidratarnos, nos aporta nutrientes. De esta idea nace «Más claro que el agua» (Editorial Amat), un libro de la doctora Magda Carlas, licenciada en Medicina y Cirugía, máster en Ciencias de Alimentación y divulgadora, que ahora se reedita, en busca de actualizar todas las ideas preconcebidas que podemos tener sobre el agua mineral. «El agua puede contener minerales y, por tanto, puede contener nutrientes. Nutrientes tan necesarios como el... Ver Más


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